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벼랑 끝에서 태어난 메뉴

세상에 자신 있고 무엇이든 하면 된다는 파이팅 넘치는 열정으로 많은 시간 큰 노력에도 항상
성공의 문턱에서 좌절하게 되고 그 실패가 반복되면서 점점 몸도 마음도 지치며 이젠 주변의
격려와 기대도 사라질 때가 있었습니다. 그렇다고 나 자신이 나를 버릴 수는 없고 책임질 가족은
나만 보고 있으니… 세상에 대하여 얼마나 화가나고 또 나 자신의 부족함에 얼마나 답답하고
화가 납니까? 아… 왜 안 될까? 이리도 열심히 하는데 왜 계속 성공하지 못하는 것일까?
IMF라는 국가 부도 사태 이후 더욱 어려워지는 경제 상황과 나 또한 IMF로 부도를 맞고 풍비
박산이 난후 지금까지 실패를 거듭했습니다. 가만히 반추해보면 그 후부터 우리나라의 경제가
좋아졌다. 좋아진다 잘 된다는 얘기를 들어본 적이 없고 무슨 일이든 점점 잘 안 된다. 어렵다고
하지 마라 등 이런 이야기들만 들으며 지나올 때 앞으로의 내 인생의 시간도 그 속에 있고 그
연속일 테니 그렇다면 역으로 그 어려운 경제 상황을 충분히 이해하는 아이템을 개발하고
그것으로 무장한다면 즉 경제가 어려울수록 환영받는 아이템이라면…20여년의 실패의 반복과
벼랑 끝에서의 절박함으로 살아남기 위해서 탄생한 역발상의 메뉴 불황을 먹이로 성장하는
아이템!! 이것이 홍대상권의 작은 골목에서 시작된 우리의 홍대쌀국수입니다.

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왜 열광 하는가

홍대상권의 작은 골목 홍대 1호점으로 시작하여 2019년 현재
전국 약 50여 개 지점이 각 지역에서 맛집으로 사랑받고 있습
니다. 급변하는 외식시장에서도 트렌드하며 롱런하는 특히나
높은 가성비와 뛰어난 맛은 경기가 어려울수록 더욱 환영받는
먹거리로 서울은 물론 경기도, 천안, 청주 대전, 대구, 광주,
부산 등 전국으로 빠르게 늘어나고 있으며 어디서나 환영받는
생활 속의 먹거리가 되어가고 있습니다. 한번 드셔보신 고객님
들은 높은 만족도로 꾸준히 재방문이 이루어지고 시간이 지날
수록 두꺼운 마니아층을 형성하며 주식과 간식을 아우르는
1인식 혼밥은 물론 온 가족의 먹거리로 사랑받고 있습니다.

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앞으로 어떻게 될 것인가

기존의 많은 매장이 무너지는 현실에서 새로운 돌파구가 되는 롱런하는
핫 아이템이며 이미 많은 곳에서 증명되고 있습니다.
특히나 지역의 백화점, 쇼핑몰, 마트, 마켓 등에서 몇 년 동안 높고 꾸준한
매출로 검증되면서 더 많은 장소가 우린 환영하고 기다리고 있습니다.
주저하지 마시고 노크하세요.
많은 분이 성공하고 있으며 진심을 담아서 함께 하겠습니다.